DANISH TOAST AU YUZU

Depuis l'année 2022 Epiphanie,  KOOC TOAST à créé pour vous une recette spéciale : le « Toast des Rois »

Comme vous le savez, la galette des rois se compose typiquement d’une pâte feuilletée fourée à la frangipane. Avec le Toast des Rois, nous recréons la même sensation avec notre pâte de pain de mie soyeuse, que l’on plie plusieurs fois avec du beurre pour créer une base de pain millefeuille. Et la touche finale : la crème frangipane de notre cheffe, parfumée au yuzu !

À conserver à temperature ambiante pour 5 jours maximum